கந்தர்வகோட்டை அருகே உலக உணவு பாதுகாப்பு தின கருத்தரங்கம்.

கந்தர்வகோட்டை ஜூன் 08.

புதுக்கோட்டை மாவட்டம் கந்தர்வகோட்டை ஒன்றியம் தமிழ்நாடு அறிவியல் இயக்கத்தின் சார்பில் காட்டு நாவலில் உலக உணவு பாதுகாப்பு தின கருத்தரங்கம் நடைபெற்றது.
இந்நிகழ்வினை தமிழ்நாடு அறிவியல் இயக்க காட்டு நாவல் கிளை தலைவர் சுமதி அனைவரையும் வரவேற்றார்.
இந்நிகழ்வில் சிறப்பு அழைப்பாளராக கலந்து கொண்ட தமிழ்நாடு அறிவியல் இயக்கத்தின் கந்தர்வகோட்டை வட்டாரச் செயலாளர் ரகமதுல்லா உலக உணவு தின கருத்தரங்கம் குறித்து பேசியதாவது
உலக உணவு பாதுகாப்பு தினம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜூன் 7 அன்று அனுசரிக்கப்படுகிறது. உணவுப் பாதுகாப்பின் முக்கியத்துவத்தையும், அனைவருக்கும் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக, உணவுப் பொருட்களால் ஏற்படும் ஆபத்துகளைத் தடுக்க, கண்டறிந்து, நிர்வகிப்பதன் அவசியத்தையும் எடுத்துரைக்க ஐக்கிய நாடுகள் சபை இந்த நாளை நிறுவியது. உலக உணவு பாதுகாப்பானது உலக சுகாதார அமைப்பு மற்றும் ஐக்கிய நாடுகளின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பு ஆகியவை இணைந்து உறுப்பு நாடுகள் மற்றும் பிற தொடர்புடைய அமைப்புகளின் ஒத்துழைப்புடன் அனுசரிக்கப்படுகிறது.
இந்த சர்வதேச தினம் மனிதர்கள் உண்ணும் உணவு பாதுகாப்பானதா என்பதை உறுதி செய்வதற்கான முயற்சிகளை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு வாய்ப்பாகும்.

உலக உணவுப் பாதுகாப்பு தின நடவடிக்கைகள் அசுத்தமான உணவினால் ஏற்படும் அபாயங்கள் மற்றும் நோயைத் தடுக்க பயனுள்ள உணவுப் பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளின் அவசியம் குறித்து விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது . அனைவருக்கும் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதில் எதிர்கொள்ளும் சவால்களைப் பற்றி சிந்திக்கவும் இந்த நாள் வாய்ப்பளிக்கிறது. உணவுப் பாதுகாப்பு என்பது மனித உரிமை என்பதையும், பாதுகாப்பான மற்றும் சத்தான உணவை உட்கொள்ள அனைவருக்கும் உரிமை உள்ளது என்பதையும் இது நினைவூட்டுகிறது.
உணவுச் சங்கிலி முழுவதும் பாதுகாப்பான உணவு நடைமுறைகளை உறுதி செய்வதில் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் நுகர்வோரின் பொறுப்பை இது வலியுறுத்துகிறது.
2024 ஆம் ஆண்டின் உலக உணவுப் பாதுகாப்பு தினத்தின் கருப்பொருள் உணவுப் பாதுகாப்பு எதிர்பாராததற்குத் தயாராகுங்கள் ‘ என்பதாகும். உலக சுகாதார அமைப்பு கருத்துப்படி, இந்த ஆண்டு கருப்பொருள் உணவுப் பாதுகாப்பு சம்பவங்கள் எவ்வளவு லேசானதாகவோ அல்லது கடுமையானதாகவோ இருந்தாலும், அதற்குத் தயாராக இருப்பதன் முக்கியத்துவத்தை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது என்று பேசினார். இந்நிகழ்வில் கலந்து கொண்டவர்களுக்கு துளிர் இதழ் வழங்கி வழங்கப்பட்டன.

DR.A.R.Vijayashankar/ Editor